Poissonnerie Au Régal de la Mer

- Escargots farcis 8 € la Douzaine
- Moules farcies 8 € la Douzaine
- Carpaccio de saumon 26 €
- Salade d'écrevisses 36 €

- Pain Surprise la pièce 30 €
- Tourte au saumon 28 €
- Koulibiac de saumon 28 €
- Feuilleté de langouste 18 € pièce

- Gambas sauce Armoricaine 14 € par personne
- Salade de poulpe 36 € le kg
- Brandade de morue 18 € le kg
- Saumon Bellevue 9 € par personne

- Coquille St Jacques 7 € pièce
- Saumon au champagne 13 € par personne
- Lotte au poivre vert 15 € par personne
- Lotte à l'armoricaine 15 € par personne

- Dorade farcie 12 € par personne
- Loup grillé au beurre blanc 45 € kg
- Ecrevisses à l'armoricaine 26 € kg
- Chapon farci aux cèpes 11 € par personne

- Cuisse de pintade farcie 8 € par personne
- Cailles farcies au foie gras 9 € pièce
- Filet de boeuf en brioche 19 € par personne
- Gigot d'agneau en croûte 10 € par personne

- Paella 14 € par personne
- Paella Royale 39 € par personne
- Filet de sole normande 15 € par personne
- Bouillabaisse 30 € kg

- Poulet aux écrevisses 12 € par personne
- Cuissot de chevreuil sauce Grand Veneur min 4 pers 18,29 € par personne
- Pavé de cerf aux airelles 18,29 € par personne
- Tournedos Rossini (foie gras frais) 20 € par personne

- 1/2 langouste créole 39,64 € pièce
- Couscous 14 € la part
- Aïoli 13 € la part

Des bouzigues

(N°2,3) 7,70 € le kg

Des belons

N°0 20 € la Douzaine
N°00 25 € la Douzaine

Panier de 50

N°2 38 €
N°3 35 €
N°4 32 €

Panier de 100

N°2 70 €
N°3 64 €
N°4 55 €

Plateaux de fruits de mer :

Royal 66 €
Repas 26 €
Dégustation 20 €
Coquillages 16 €

Ouverture des huîtres hors plateaux de fruits de mer

1 € la Douzaine

Crustacés :

1/2 langouste mayonnaise décongelée 20 €
1/2 langouste mayonnaise
fraîche 38,11 €
1/2 homard à l'armoricaine (canadien) 21,34 €
1/2 homard à l'armoricaine (breton) 36,59 €

Suivant les cours

Langoustes vivantes
Homards vivants
Touteaux vivants
Gambas fraîches
Crevettes roses
Langoustines fraîches

Des huîtres fines de claires

N°2 10 € la Douzaine
N°3 8,50 € la Douzaine
N°4 7 € la Douzaine

Spéciales

N°2 12 € la Douzaine
N°3 10 € la Douzaine